Head Chef - Urgent

ECHO Sejahtera · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Kami mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di ECHO Sejahtera. Dengan lokasi strategis di Palu, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 13.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.
  • Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
  • Mengelola jadwal kerja dan absensi tim dengan efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi profesional yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari Head Chef yang memiliki semangatkreativitasdan pengalaman yang relevan. Jika Anda memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuatkemampuan berkomunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam timkami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait