(Hybrid) Head Chef

CV Tani Bumi · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Tani Bumi, sebuah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak dengan profesionalisme. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola dan mengarahkan tim masak dalam menyediakan hidangan yang memuaskan pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengawasi kualitas dan penyajian hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat keputusan tentang pemilihan dan penyajian bahan baku segar.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengimplementasikannya dalam menu.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setingkatnya.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf dapur.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Kepedulian terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Pengalaman dalam mengelola tim masak.Pengetahuan tentang tren kuliner terkini.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kepedulian terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait