Junior Sous Chef

PT Akasia Cemerlang · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month

PT Akasia Cemerlang sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dan berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta peluang untuk pertumbuhan karir yang cepat. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin terus belajar dan berkembang, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan di dapur.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan mengatur pemesanan.
  • Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan standar operasional yang baik.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan kebersihan di dapur.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru.
  • Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
  • Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Memasakmanajemen stokkeamanan makananpelatihan stafpengembangan resepmanajemen waktukomunikasikerja tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait