Sous Chef

PT Unggul Makmur Nusantara · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Unggul Makmur Nusantara adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kediri, Jawa Timur.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala chef dalam merencanakan dan mengorganisir operasional dapur.
  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keamanan dan higienis dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi dalam hidangan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam sibuk.
  • Berkomunikasi efektif dengan kepala chef dan tim lainnya untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keterampilan memasak dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki keahlian yang relevan dan ingin bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda. Kami menantikan kehadiran Anda di PT Unggul Makmur Nusantara.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    T
    Toko Bangunan Maya Bakso

    Assistant Chef

    📍 Pondok Indah
    nego
    E
    ECHO Sejahtera

    Head Chef - Urgent

    📍 Palu, Lainnya
    Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
    C
    City Zone Mandiri

    Bartender

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    M
    Max Port Ekspansindo

    Junior Captain

    📍 Mojokerto, Jawa Timur
    Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    B
    Bidang Eko Health Center

    Lead Staff Kitchen

    📍 Tangerang Selatan, Banten
    nego
    P
    Prime Glow Sentosa

    Lead Commis Chef

    📍 Bontang
    Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month